wic-shop.ru

Главная -> Брызги из Пизды

Давно ее так шикарно не жарили

Две подруги мечтали открыть кофейню. Почему свою продукцию они готовят только из сырых семян, в чем уникальность масла из черного кунжута и где выращивают самый вкусный лен — Давно ее так шикарно не жарили со-владелица бренда Надежда Борденюк.

С Наташей со-владелица бренда Наталья Кармачева-Незвиcкая — ред.

Давно ее так шикарно не жарили

Раньше я, как большинство людей, знала только, что все масла делятся на рафинированные и нерафинированные. Когда мы начали разбираться в теме, оказалось, очень много зависит от того, какие семечки используются для этого отжима.

Чаще всего — обжаренные.

Давно ее так шикарно не жарили

Способом холодного отжима из сырых семян. Результат почувствовали сразу — кожа, волосы, общее самочувствие… Наши семьи тоже оценили продукт: Наташина 6-летняя дочка охотно ест льняное масло, просто макая в него хлеб.

Давно ее так шикарно не жарили

Потом мы начали угощать гостей — все восхищались, хвалили, удивлялись. А потом мы решили зарегистрировать бренд. Надо сказать, мечта открыть что-то свое беспокоила. Наташа по профессии — шеф-повар, я — финансист, так что вводные для успешного старта у. Правда, сначала мы подумывали о кофейне у Наташи был опыт открытия в Ивано-Франковске французского ресторана и кондитерской. Вот тогда и вспомнили о своих маслах. Пока мы — совсем Давно ее так шикарно не жарили бренд.

Плюс мы постоянно участвуем в фестивалях. Заметили, что каждый раз посетителей, которые еще не знакомы с нашими маслами, нужно уговаривать попробовать. Но, попробовав один наш продукт, обычно уже не останавливаются, дегустируют. Потому что наше масло вкусное и свежее!

Давно ее так шикарно не жарили

Обратите внимание, какой срок годности указывают на магазинном: Срок хранения нашего масла — от месяца льняное, оно быстрее всего окисляется до четырех.

Исключение - кокосовое, оно действительно может храниться до года. Одно из первых, которое мы начали производить, - льняное.

Давно ее так шикарно не жарили

Но многие жалуются, что глотают его как лекарство, потому что горькое. Так вот, ребята, наше масло — не горькое! Зато пахнет рыбой, потому что в нем много омега-жиров.

Мы долго экспериментировали с семенами, потому что вкус льна зависит в том числе от региона, где он выращен, от состава почвы, от того, как к своему продукту относится фермер… В общем, сегодня мы закупаем лен в Запорожской области и считаем, что масло из местных Давно ее так шикарно не жарили Давно ее так шикарно не жарили самое вкусное.

Масло грецкого ореха — мое любимое! Могу сто грамм съесть с хлебом просто так! У него потрясающий аромат!

Давно ее так шикарно не жарили

Добавьте ложку вместо сливочного в вареный картофель — и он приобретет абсолютно новый вкус! Масло грецкого ореха — это магний, цинк, железо, йод, аминокислоты… То есть набор веществ, очень полезных для нервной и сосудистой систем, мозга, памяти… Тыквенное — противопаразитное.

Давно ее так шикарно не жарили

Его у нас часто покупают мамы детям для профилактики. Большой интерес тыквенное масло представляет для мужчин, как эффективный препарат для нормализации функций предстательной железы.

Особенно уместно осенью и зимой. Кстати, все помнят, что на масле холодного отжима нельзя жарить и вообще готовить? Его можно только добавлять в готовые блюда.

Давно ее так шикарно не жарили

Белый и черный кунжут — наша гордость. В первом очень много кальция, в одной ложке — суточная норма. Во втором за счет того, что черный кунжут не шлифуют в отличие от белого дополнительно есть много микроэлементов - цинк, железо, селен…. Давно ее Давно ее так шикарно не жарили шикарно не жарили помогают усваиваться кальцию. Полезно для кожи, волос, суставов, вообще костей. На востоке масло черного кунжута вообще используют как лекарство. Для него мы используем только кокосы из Шри-Ланки.

Давно ее так шикарно не жарили

С продукцией из других регионов экспериментировали, но, как нам кажется, самое вкусное масло получается именно из этих Давно ее так шикарно не жарили. Его можно есть, намазывая на хлеб.

Давно ее так шикарно не жарили

На нем можно жарить оно уникально Давно ее так шикарно не жарили, что выдерживает большие температуры. Оладьи или сырники, приготовленные на этом масле, точно придутся вам по вкусу. Давно ее так шикарно не жарили еще его можно использовать в косметических целях, оно шикарно увлажняет кожу. Мы для себя придумали девиз: Поверьте, не обязательно что-то есть или пить, морщась и уговаривая. Во всяком случае, мы так давно уже не делаем. Давно ее так шикарно не жарили.

Еще много интересных видео:

© 2018 wic-shop.ru